Software técnico para I+D alimentaria

Formulá. Evaluá. Documentá.

Centralizá formulaciones, materias primas, aditivos, nutrición, costos y documentación técnica en un único flujo de trabajo.

✓ Pago único ✓ Datos de formulación locales ✓ ES · EN · PT ✓ PDF técnico
NUTRIKUAA PRO Global · Codex
Formulación Nutrición Auditoría PDF técnico
PROYECTOProducto piloto
RENDIMIENTO85,0 kg
Materia prima principalIngrediente · 65,00 kg
76,5%
Nitrito de sodio 6%Aditivo · INS 250
198 PPMSupera el parámetro configurado
Costo estimadoUSD 2,84/kg
Estado del controlEvaluación técnica
Un flujo, de punta a punta

De la fórmula al documento técnico

Nutrikuaa organiza el trabajo de desarrollo para reducir planillas dispersas y tareas repetitivas.

01
Materia prima A54,00 kg Aditivo B0,18 kg Agua12,00 kg

Formulá

Armá recetas con ingredientes, aditivos, cantidades, pureza, mermas, rendimiento y costos.

02
142PPM
Control técnicoParámetro configurado: 150 PPM

Evaluá

Revisá parámetros técnicos, PPM, QS, nutrición, alérgenos y referencias seleccionadas por proyecto.

03
NUTRIKUAA PRO

Documentá

Generá un PDF técnico con formulación, nutrición, controles, trazabilidad y espacio para validación profesional.

Referencias por proyecto

Una formulación. Diferentes marcos técnicos.

Seleccioná el contexto de trabajo que corresponda. Los perfiles regionales funcionan como referencia técnica; Brasil incluye un perfil específico ANVISA.

LAT

Latinoamérica

Referencia regional

NA

Norteamérica

Referencia regional

EU

Europa

Referencia regional

AP

Asia-Pacífico

Referencia regional

BR

Brasil

ANVISA · perfil específico

+

Personalizado

Definí tus propios parámetros

Importante: los perfiles son herramientas de apoyo técnico. La validación final de formulación, declaraciones y requisitos regulatorios corresponde al profesional responsable según la normativa aplicable.
Herramientas para el trabajo real

Todo lo necesario para ordenar I+D

Funciones pensadas para pequeñas y medianas industrias alimentarias, consultores y equipos técnicos.

01

Formulación y costos

Materias primas, cantidades, mermas, rendimiento y costo por proyecto.

02

Aditivos, PPM y QS

Cálculos según cantidad, pureza y peso final, con parámetros configurables.

03

Nutrición y alérgenos

Consolidación nutricional y declaraciones a partir de los datos registrados.

04

PDF técnico

Documentación profesional con formulación, controles, trazabilidad y firmas.

05

Base de datos incorporada

Empezá con una biblioteca inicial de ingredientes, datos nutricionales y aditivos, ampliable con tus propios insumos.

06

Backups portables

Exportación e importación para conservar el control sobre la información técnica.

Lista para empezar

Base de datos incorporada y ampliable

Nutrikuaa Pro incluye una base inicial de ingredientes y composición nutricional para que puedas comenzar a formular sin cargar todo desde cero.

La biblioteca incorpora referencias regionales basadas, entre otras fuentes, en FAO/LATINFOODS — Tabla de composición de alimentos de América Latina (2002). También podés agregar y editar tus propios insumos, costos, especificaciones y datos técnicos.

Las referencias sirven como punto de partida técnico y no sustituyen la especificación vigente del proveedor, el análisis del producto ni la validación profesional aplicable.

Ingredientes baseIncluidos
Datos nutricionalesIncluidos
Aditivos y parámetros técnicosIncluidos
Costos y especificaciones propiasEditables
Ampliación por el usuarioDisponible
Almacenamiento de trabajoLocal
Producto real

Una base. Múltiples variantes.

Organizá proyectos, reasignalos por planta o cliente y duplicá una formulación existente para desarrollar nuevas variantes sin volver a cargar todo desde cero.

Menú de gestión de proyectos de Nutrikuaa Pro con opciones para editar, duplicar, cambiar marco técnico o eliminar un proyecto
Gestión de proyectos

Editá, reasigná o duplicá desde un mismo lugar

Cambiá el nombre del proyecto, movelo entre plantas, clientes o empresas y mantené el marco técnico bajo control.

Ventana de Nutrikuaa Pro para duplicar una formulación y asignarla a otra planta, cliente o empresa
Variantes más rápidas

Duplicá una formulación y seguí trabajando

La copia conserva ingredientes, aditivos, cantidades, parámetros técnicos y datos del proyecto. Ideal para crear otro sabor, presentación o variante a partir de una base existente.

Menos carga repetitiva

Desarrollá variantes sin empezar de cero

Nutrikuaa Pro está pensado para que el trabajo técnico quede organizado y pueda reutilizarse de forma práctica en nuevos desarrollos.

Probar versión gratuita
Local-first

Tus formulaciones permanecen bajo tu control

Nutrikuaa Pro procesa y almacena localmente los datos técnicos de formulación en el dispositivo o navegador del usuario, reduciendo la exposición innecesaria de información sensible.

La autenticación y la verificación de licencia utilizan servicios online. Las formulaciones y bases técnicas de trabajo se mantienen en el almacenamiento local de la aplicación.

FormulacionesLocal
Costos y proyectosLocal
AutenticaciónOnline
Verificación de licenciaOnline
CheckoutLemon Squeezy
Ejemplo interactivo

Entendé el cálculo PPM en segundos

Ejemplo ilustrativo. El valor aplicable debe definirse según el producto, aditivo, jurisdicción y condiciones de uso.

Control de aditivos

Concentración PPM

Lote de 100 kg, pureza 100% y parámetro de referencia configurado en 150 PPM.

Concentración calculada100 PPM
Parámetro configurado150 PPM
Dentro del parámetro configuradoLa concentración del ejemplo no supera el valor de referencia configurado.
Entregable profesional

Convertí tu formulación en un PDF técnico claro

Documentá composición, nutrición, ingredientes, controles aplicables, alérgenos y datos de trazabilidad.

Nutrikuaa Pro es una herramienta de apoyo técnico; la validación final de formulación, declaraciones y requisitos regulatorios corresponde al profesional responsable según la normativa aplicable.

N
NUTRIKUAA PRODOCUMENTO TÉCNICO
EVALUACIÓN TÉCNICA
Pago único

Empezá gratis. Pasá a PRO cuando lo necesites.

Sin mensualidades y sin contratos anuales.

Evaluación

USD 0

Para conocer el flujo de trabajo.

  • ✓ Hasta 2 formulaciones
  • ✓ Biblioteca de insumos y aditivos
  • ✓ Cálculo nutricional
  • ✓ PDF de evaluación con marca de agua
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Preguntas frecuentes

Antes de empezar

¿Nutrikuaa Pro requiere una suscripción?

No. La licencia PRO se ofrece como pago único.

¿Mis formulaciones se almacenan en la nube?

Los datos técnicos de formulación se almacenan localmente en la aplicación. La autenticación y verificación de licencia sí utilizan servicios online.

¿Los perfiles regionales garantizan cumplimiento?

No. Funcionan como referencias técnicas dentro del flujo de trabajo. La validación final corresponde al profesional responsable según la normativa aplicable.

¿Qué ocurre si cambio de dispositivo?

La licencia se vincula a tu cuenta. Para los datos técnicos locales, utilizá las funciones de exportación e importación de respaldo.

¿Qué idiomas incluye?

Español, inglés y portugués.

¿Cómo compro PRO?

Ingresá o creá una cuenta en la WebApp y elegí “Comprar Licencia PRO”. El checkout queda asociado automáticamente a tu usuario.

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